你是否常听周围的人说多吃蔬菜、多吃水果补充维生素,那么维生素究竟是什么呢?

维生素是一类参与机体多种代谢过程所必需的微量有机物。人体对维生素需求甚微,正常情况下,一般不会缺乏,只有在营养不良、患某些疾病、服用某些药物、及特殊需求如妊娠、哺乳等才会导致对维生素需求量增加,需要服用维生素,否则将影响人体的正常功能。人体可以制造有的维生D,但通常情况下维生素必须通过食物供给。
为方便大家认识维生素,现将维生素的分类及作用等做详细介绍。
❂维生素A适用于维生素A缺乏:角膜软化症、眼干症、夜盲症、皮肤干燥及硬化等
口服,儿童:一日2500单位;成人:一日5000单位
一日口服超10万单位,连续6个月可引起慢性中毒,表现为食欲缺乏、呕吐、腹泻、皮肤发痒、干燥、脱屑、颅内压增高;急性中毒可见异常激动、嗜睡、复视等
❂维生素B用于治疗脚气病和促进消化
口服,成人一次5mg-10mg,一日3次
过量使用可出现头疼、疲倦、烦躁、食欲缺乏、腹泻、浮肿
❂维生素B4用于治疗白细胞减少症,尤其是治疗肿瘤化疗或放疗引起的白细胞减少症
口服:儿童,每次5mg-10mg,每日2次;成人,每次10mg-20mg,一日三次
推荐剂量,未见明显不良反应
❂维生素B6用于治疗妊娠呕吐、脂溢性皮炎和糙皮病
口服:儿童,每日5mg-10mg成人,每日10mg-20mg
长期、过量使用,可导致严重的周围神经炎、出现神经感觉异常、步态不稳、手足麻木
❂维生素B12用于巨幼细胞性贫血
每日25ug-100ug或隔日50ug-200ug,分次服用或遵医嘱
低血钾、高尿酸血症
❂维生素C用于防治坏血病,预防冠心病,大量静脉注射用于治疗克山病。
口服,成人1.饮食补充:一日50mg-100mg 2.维生素C缺乏:一次100mg-200mg,一日3次,至少服用2周。小儿每日100-300mg,至少服用2周
长期服用大量维生素C偶尔可引起尿酸盐、半胱氨酸盐、草酸盐结石。大量服用(每日用量1000mg以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上),恶心、呕吐、胃痉挛
❂维生素D3用于治疗佝偻病、骨软化病和老年骨质疏松症
口服,成人与儿童一日400-800单位
长期过量服用,可出现中毒,早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘或腹泻、恶心等
❂维生素E具有抗不孕作用,用于治疗习惯性流产、不育症、进行性肌营养不良等,也可以治疗心血管疾病、脂肪肝和新生儿硬肿症。
口服,成人一次10-100mg,一日2-3次
长期过量服用可引起恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、腹泻、乳腺肿大、乏力
❂维生素K1用于治疗凝血酶过低症、新生儿自然出血症、维生素K1缺乏症,此外还有镇痛、解痉挛的作用。
低凝血酶原血症:肌内或深部皮下注射,每次10mg,每日1-2次,24小时内不超过40mg;
偶见过敏反应;新生儿应用可能出现高胆红素血症,黄疸和溶血性贫血;呼吸系统损害:呼吸困难、胸闷、喉水肿、呼吸抑制等;心血管损害:低血压、心悸、心动过速、紫绀等;全身性损害:发热、寒战、晕厥等
药师提醒
氢氧化铝、硫糖铝能干扰维生素A的吸收。
与维生素E合用,可促进维生素A吸收及利用。
维生素B1遇碱性药物如碳酸氢钠、枸橼酸钠等可发生变质。
维生素B4是核酸前体,应考虑是否有促进肿瘤发展的可能性,权衡利弊后选用。
维生素B6必须按推荐剂量使用,不可超量服用,用药3周后应停药。
维生素B12缺乏可同时伴有叶酸缺乏,以维生素B12治疗,血象改变,可掩盖叶酸缺乏的临床表现,痛风患者使用可诱发痛风发作。
大量服用维生素C可使大便隐血假阳性。
维生素D3禁用于维生素D增多症、高钙血症、高磷血症伴肾性佝偻病患者,维生素D3对光敏感,储存未避光处理,易被氧化。
口服避孕药可加速维生素E代谢,导致维生素E缺乏。
维生素k1遇光快速分解,使用过程中应避光。
维生素的补充依赖于食物的摄取,平时多吃含维生素丰富的食物,比如苹果、橙子以及青菜等新鲜的水果和蔬菜,饮食要多元化,营养物质要均衡。